Modena Gaststätte

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Bar & Restaurant

Die Geschichte des Restaurants Baia del Re hat weit alte und faszinierende Wurzeln, die bis zur Hälfte der 20iger Jahre zurückreichen. Zu jener Zeit wurde nämlich in Modena die Osteria Nuova als Poststation für den Pferdewechsel eröffnet, die man 1928 in “Baia del Re” unbenannte. Die Poststation wurde sehr bald wegen der im Restaurant servierten köstlichen Emilianischen Gerichte und wegen der familiären Atmosphäre bekannt. Schon bald entwickelte sich das Restaurant zur Pflichtetappe für Arbeiter oder Urlauber bei der Durchreise nahe Modena.

Beim Betreten des Restaurants Baia del Re kehrt man in die Vergangenheit zurück: Holzböden, Natursteinbögen und -Säulen... Wie am Beginn des 20. Jahrhunderts verspürt man im Restaurant Baia del Re auch heute noch eine familiäre Atmosphäre, obwohl die Räumlichkeiten gekonnt renoviert und an die Bedürfnisse der modernen Gäste angepasst wurden.

Ebenso die ausgezeichneten Hausmannsgerichte aus der traditionellen Küche Modenas sind unverändert geblieben: Tortellini, frische Nudeln oder gekochtes Fleisch sind ein wahrhaftes Muss. Die Gerichte des À-la-carte-Menüs hängen von der Saison und Verfügbarkeit der naturbelassenen Zutaten ab. Begleitet werden sie von einer ausgezeichneten Karte nationaler und regionaler Weine.

Die Nähe zum Autobahnnetz machen die Bar zum idealen Treffpunkt für eine kurze Rast, bei der man köstliche Imbisse verzerren oder vor dem Weiterfahren typische Produkte der Stadt erwerben kann.

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