Cocina emiliana, ambiente familiar
Restaurante y bar
La historia del Restaurante Baia del Re hunde sus raíces en un pasado antiguo y fascinante que nos lleva atrás en el tiempo, hasta mediados de los años veinte, cuando nació en Módena la Osteria Nuova, una posta para el cambio de caballos que en 1928 se convirtió en la “Baia del Re”.
La estación de postas pronto se hizo muy conocida, sobre todo gracias a la exquisita cocina típicamente emiliana que se podía degustar en las mesas del Restaurante y al ambiente familiar que se respiraba entre sus paredes, hasta convertirse en una parada obligada para quienes, por trabajo o vacaciones, pasaban por los alrededores de Módena.
La auténtica cocina casera
La excelente cocina modenesa también se ha mantenido igual, con todo estrictamente casero: desde los tortellini y la pasta fresca hasta el carrito de carnes hervidas, un auténtico must de la casa. El menú a la carta sigue la estacionalidad y la autenticidad de las materias primas, y se acompaña de una excelente carta de vinos regionales y nacionales.
Una atmósfera de otros tiempos
Al entrar en el Restaurante Baia del Re parece que uno retrocede en el tiempo: suelos de madera, arcos y columnas de piedra vista…
El ambiente familiar que se respira hoy en el Restaurante Baia del Re es el mismo que se respiraba en la posada de principios del siglo XX, aunque los espacios han sido cuidadosamente renovados y adaptados a las necesidades de los clientes.
Para una pausa rápida: el bar
El Bar, gracias a su proximidad a la red de autopistas, es el punto de encuentro ideal para una parada rápida, donde podrás disfrutar de deliciosos aperitivos y comprar productos típicos de la ciudad antes de continuar tu viaje.
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Preguntas frecuentes sobre el restaurante del Hotel Real Fini Baia del Re
¿Tiene alguna pregunta?
Aquí encontrarás todas las respuestas.
¿El hotel cuenta con un restaurante de cocina típica emiliana?
Sí, el Restaurante Baia del Re ofrece cocina típica de Módena y de Emilia.
¿Qué se puede degustar en el Restaurante Baia del Re?
El restaurante del hotel es especialmente apreciado por sus tortellini frescos caseros (los elaboran las sfogline en nuestra cocina), el carro de carnes hervidas (plato emblemático de la casa), un menú à la carte que sigue la estacionalidad y una carta de vinos con referencias regionales y nacionales.
Esta es una de las numerosas reseñas de nuestros queridos huéspedes que han comido en el restaurante:
“Me alojé en el hotel (era la primera vez) y me sorprendieron mucho la limpieza de las habitaciones y el servicio. Por supuesto, tampoco pude resistirme a almorzar en el restaurante, donde la calidad de los platos tradicionales es la protagonista. El carro de carnes cocidas es excepcional y no podía faltar un buen Lambrusco. Es un lugar que recomiendo encarecidamente.” - Aldo, Google
¿Es posible consultar el menú online antes de reservar una mesa?
Sí, el menú y la carta de vinos pueden consultarse directamente en nuestro sitio web.
¿El restaurante ofrece platos sin gluten?
Sí, nuestro restaurante ofrece opciones sin gluten. Te recomendamos que nos informes de tus necesidades al hacer la reserva.
¿A qué hora está abierto el bar del hotel?
El bar está abierto de 6:30 a 23:00, también es práctico para quienes llegan o se marchan fuera del horario habitual de las comidas.
¿El Bar es práctico para quienes viajan por la autopista y quieren hacer una parada rápida?
Sí, gracias a la proximidad de la salida de la autopista Módena Sur (200 metros), el Bar es el punto de encuentro ideal para una parada rápida con deliciosos aperitivos; también es posible comprar productos típicos de Módena antes de continuar el viaje.
